À propos de nous
Nous sommes un café dirigé par des étudiantes et fondé sur un modèle de travail coopératif, qui met de l’avant à la fois de bons plats, un excellent café ainsi qu'une responsibilité sociale et environnementale.
Notre menu propose des options saines, abordables et végétales; tandis que notre espace soit engagé envers l’inclusivité et la lutte contre l’oppression.
Authentique, flexible et centré sur la communauté—on est plus qu’un café, on est la pierre angulaire du campus.
Qu’est-ce que c’est une co-op de solidarité?
Une « co-op de solidarité » est un type de coopérative où plusieurs groupes de membres – incluant les travailleur·euse·s, les usager·ère·s (client·e·s) et les personnes engagées dans la communauté – participent activement à la prise de décisions et à la gestion collective de l’organisation, en mettant l’accent sur le social et l’environnement, tout en s’assurant que la co-op reste viable.
Essentiellement, c’est une coopérative fondée sur le principe de la responsabilité partagée, et de la solidarité entre des membres venant de la communauté sous toutes ses formes.